Macarrão ao Molho Branco com Atum

Imagem: Internet

Ingredientes

- ½ kg de espaguete (ou do macarrão de sua preferência)

- meia cebola pequena ralada

- coentro picado

- 2 colheres de sopa de margarina

- 1 colher de sopa de extrato de tomate

- 1 lata de atum

- 1 lata de creme de leite

- ½ lata de milho verde

- azeitonas picadas

- 1 colher de sopa de orégano

- sal a gosto

Modo de Fazer

1 – Cozinhe o macarrão com água, óleo e sal no ponto de sua preferência.

2 – Numa panela separada, refogue a cebola e o coentro na margarina. Depois acrescente o extrato de tomate, o atum, o orégano, o sal, as azeitonas, o milho verde e  por último o creme de leite.

3 – Misture bem, coloque sobre o macarrão e sirva.

Essa receita fez sucesso aqui em casa, até mesmo com o meu pai, que é super preconceituoso com macarrão que não tenha molho de tomate! rsrs E eu adoro fazê-la principalmente naquelas noites em que dá vontade de comer alguma coisa salgada! ;)